​可能你想问：

1）为什么0重金属0防腐剂
的海鲜更适合长期食用？

服食​重金属过量
会对孕妇，老人，小孩子
带来什么危害？


长期食用未经安全检测认证的海鲜
会有较高的风险面对以下情况

-永久性脑神经损伤
比如健忘
​先天智力发育不全

也会影响肝肾等
-内脏器官衰弱

还会引起其他不适比如
-​头痛
-关节疼痛
-皮肤敏感

甚至会
-累积毒素造成癌症



2）如何避免买到毒海鲜？

i）如果有浸泡过防腐剂的
海鲜会表现出以下症状，请勿购买

肉质颜色过白无弹性
完全丧失天然鱼味和虾味等
且闻起来有些刺鼻药水味


ii）尽量避免选择食用大型海鱼
鱼体内极易累积大量重金属


iii) ​尽量不要选择低于市场价
太多的货源

某些商家会把卖不完的海鲜
浸泡防腐剂后再继续
以低价促销避免浪费


​iv）选择有认证的商家
进购可靠货源

有品牌的商家注重品质形象
​同时也可以出示第3方检测机构证明



3）为什么懒惰鱼扒可以做到100%保证
0重金属0防腐剂
和0泥味的鲜甜肉质


​我们是跟获得多方机构认证的
渔场拿货，

渔场里拥有专业团队
每日对水质进行化验检测
严格确保鱼类生长环境


然后在宰杀前
把鱼群转移到特制水箱中

断食1-2个星期
排除体内残余重金属和泥味

这个过程会让鱼群减少重量
造成盈利损失


然后再以正宗的
ikejime活缔法
宰杀鱼只

由于需要使用专业手法
固定后宰杀
1小时只能处理4条鱼

来自日本的Ikejime法宰杀
会更人道

同时也能让鱼类
不需要防腐剂
比平时10倍保鲜肉质


因为过于耗费时间和
需要多道工序处理
所以价格会比市场略高

​也因为精心打造的过程不容易模仿
​平时极少有机会可以吃到这与众不同的
天然鲜嫩鱼肉